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Ingrédients :(2 personnes)
100 g de framboises fraîches
2 cuill. à soupe de sucre de canne
10 cl de jus de citron pressé
30 cl d'eau gazeuse
Des glaçons
Quelques feuilles de menthe pour décorer
La recette :
1. Dans un verre et à l'aide d'une cuillère en bois, écraser les framboises fraîches, ajouter le sucre de canne.
2. Ajouter le jus de citron pressé et mélanger.
3. Déposer 2 glaçons dans le verre puis compléter avec de l'eau gazeuse fraîche. Remuer quelque peu.
5. Servir immédiatement décoré de quelques feuilles de menthe.
Astuces :
Pour éviter les grains, utiliser un chinois pour écraser les framboises à l’intérieur.