✨ À propos de moi

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​Je m'appelle Julie XAVIER, diététicienne nutritionniste diplômée. Je suis installée à la Maison de Santé de Châtillon-Saint-Jean depuis 2019 .

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💬 Pourquoi j’ai choisi de devenir diététicienne

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J’ai choisi de devenir diététicienne pour accompagner les personnes qui ne se sentent pas bien dans leur corps, ou qui vivent une relation difficile avec leur alimentation. L’alimentation rythme nos journées, nos émotions, nos liens sociaux — mais pour beaucoup, elle devient une source de peur, de contrainte ou de souffrance, plutôt qu’un moment de plaisir et de bien-être.

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Passionnée par la cuisine depuis toujours, je voulais exercer un métier qui allie santé, écoute et humanité. La diététique m’est apparue comme une évidence : elle me permet de créer des liens entre le corps, les émotions et les habitudes de vie, tout en aidant chacun à retrouver une relation plus sereine à son alimentation.

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Mon approche est centrée sur la bienveillance, la compréhension de l’histoire personnelle de chacun, et la volonté de redonner confiance — dans son corps, dans ses choix, et dans le plaisir de manger.

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Mon parcours s’est construit autour d’un Bachelor en Diététique et Nutrition Humaine en 3 ans avec l'obtention de mon BTS diététique la 2ème année.

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🎓 Pourquoi j’ai choisi de compléter mon BTS par un Bachelor

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J'ai fait le choix de réaliser un Bachelor en Diététique et Nutrition Humaine afin d’approfondir mes connaissances et d’élargir mes compétences. Ce cursus m’a permis d’aborder des thématiques complémentaires et essentielles à une prise en charge globale (en plus du BTS), telles que :

• Psychologie du comportement alimentaire

• Micronutrition et phytothérapie

• Conception de projets de prévention en santé

• Communication et pédagogie du patient

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Ce parcours enrichi m’a donné les outils pour mieux comprendre les mécanismes physiologiques, émotionnels et sociaux qui influencent l’alimentation, et pour proposer un accompagnement plus complet, plus humain et plus durable.

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📚 L’importance de la formation continue

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Dans un domaine aussi vivant et évolutif que la nutrition, je considère la formation continue comme essentielle. Elle me permet de :

• Me spécialiser dans des thématiques qui me tiennent à cœur, comme la santé hormonale féminine, la nutrition pédiatrique ou le comportement alimentaire.

• Rester à jour des dernières recommandations scientifiques, des avancées en recherche et des pratiques innovantes en santé.

• Adapter mes accompagnements aux besoins réels et actuels des personnes que je suis, avec rigueur et pertinence.

• Approfondir des approches complémentaires comme la micronutrition, la phytothérapie, ou encore l’alimentation intuitive.

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Chaque formation que je choisis est guidée par une volonté de mieux comprendre, mieux transmettre, et mieux accompagner. C’est une démarche continue, exigeante et passionnante, au service de la santé et du bien-être de chacun.

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J’ai choisi ce métier par conviction : celle que l’alimentation peut être un levier puissant de mieux-être, à condition qu’elle soit adaptée et bienveillante.

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​​🌿Mes  autres activités professionnelles 

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Je travaille au Centre Hospitalier de Tournon, une population plus gériatrique, où je prends en charge principalement la dénutrition chez les personnes âgées, en collaboration avec les équipes médicales et soignantes.

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J’interviens également à la Maison Périnatale, où j’anime des ateliers autour de la diversification alimentaire, pour accompagner les jeunes parents dans les premières étapes de l’alimentation de leur enfant.

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Depuis 2023, je suis également coordinatrice de maison de santé, j'assure la gestion des projets de santé, la coordination des professionnels et le lien avec les patients.

Cette double casquette me donne une vision globale du parcours de soins et m'a permis de développer mon réseau et ma collaboration avec les professionnels du territoire.

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💬 Ce qui me tient à cœur

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Je crois profondément que chaque personne mérite d’être écoutée, comprise et accompagnée sans jugement. Mon cabinet est un espace de parole libre, de respect, et de co-construction. Ici, on parle d’alimentation, mais aussi de soi, de ses ressentis, de ses habitudes, et de ses objectifs. 

Mon rôle est de vous accompagner dans votre parcours vers un mieux-être, en mettant à votre disposition des outils concrets et un espace d’écoute dédié.

 

🧠 Formations & Diplômes

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• 2025 – Syndrome des Ovaires Polykystiques : accompagnement nutritionnel Marie-Caroline Baraut, diététicienne & présidente de l’association Gyn&Diet

• 2023- 2025 - Formation de coordinateur de maison de santé - EHESP

• 2024 – Endométriose : accompagnement nutritionnel Marie-Caroline Baraut, diététicienne & présidente de l’association Gyn&Diet

• 2023–2024 – Diplôme Universitaire : Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire Éducation du patient pour un changement durable

• 2022 – Enfant en surpoids : approche familiale et comportementale Florian Saffer – Diététique comportementale

• 2022 – Nutrition et supplémentation chez la femme avec des troubles du cycle menstruel Nutry

• 2021 – Diversification Alimentaire Menée par l’Enfant (DME) Sens & Savoirs

• 2021 – Alimentation & pleine conscience Sens & Savoirs

• 2020 – Prise en charge du surpoids et de l’obésité chez l’enfant et l’adolescent Réseau Préo – REPOP

• 2020 – Éducation Thérapeutique du Patient (40h) Florian Saffer – Diététique comportementale

• 2017 – BTS Diététique École de Diététique et Nutrition Humaine (EDNH)

• 2015–2018 – Bachelor Diététique et Nutrition Humaine École de Diététique et Nutrition Humaine (EDNH)